新闻中心
当前位置:首页 > 详细资料

我市集中开展餐饮具集中消毒单位专项检查

来源:枣庄市卫生计生监督局时间:2019-06-06浏览次数 : 118

2.jpg

为进一步规范我市餐饮具集中消毒单位生产经营活动,切实加强餐饮具卫生安全监管工作,保障消费者健康,6月4日至6日,市卫健委党组成员周智生、市卫生计生监督局局长张勇分别带领检查组对五区的餐饮具集中消毒单位进行了拉网式检查。

此次检查的重点包括各餐饮具集中消毒单位的卫生制度落实、工艺流程布局、生产用水和洗涤剂、出厂检验、包装标识、餐具饮具出入库登记、从业人员健康证明持证情况等7个方面内容。检查结果显示,我市大多数餐饮具集中消毒单位能够不断加大投入,完善卫生硬件设施,强化内部管理,使整体卫生水平得到较大提升,但仍有个别单位存在卫生制度落实不严、出厂检验频次不足等问题,对此,卫生监督人员当场下达了卫生监督意见书,责令其立即整改,并对一家餐饮具集中消毒单位立案调查,降低其量化分级管理等级。

下一步,我市将继续加强辖区内餐饮具集中消毒单位的监管,增加检查频次,进一步规范生产经营行为,不断提升服务质量,切实维护人民群众的健康安全。


供稿: 朱慧    来源:枣庄市卫生计生监督局   审核人:陈钦明   责任编辑:胡忠华
枣庄市卫生计生监督局 版权所有 旧版回顾 网站地图 鲁ICP备:05036535号 网站标识码:3704000007 
  地址:枣庄市文化东路44号 邮编:277102 电话(Tel):0632---3698600 E-mail:zzwsjd@163.com

鲁公网安备 37040002001020号

技术支持:枣庄英特