· 欢迎访问枣庄市卫生计生监督局网站..
设为首页 加入收藏
网站首页 | 机构职能 | 法律法规 | 办事指南 | 举报投诉 | 专家论坛 | 卫生科普
    文章类别:薛城区  浏览字体:
薛城区卫生和计划生育监督所开展餐饮具消毒单位整治活动
时间:2018-6-7 来源:枣庄市卫生计生监督局 作者:管理员 阅读:210次

近日薛城区卫生和计划生育监督所执法人员对全区餐饮具消毒单位开展了专项整治检查工作。目前检查了4家餐饮具消毒单位,处罚2家,下监督意见书2家,查处的违法行为是:1、用于餐饮具消毒的生产用水不符合生活饮用水卫生标准;2、餐饮具消毒单位没有化验设备,不能做到批批检验。

有两家餐饮具消毒单位在农村院落内,周围环境差,而且这种行业产生的气味很大,村里的住户也对这一行业有意见。

卫生监督员按照《食品安全法》及《餐饮具消毒管理办法》的要求,对查出问题的进行相应的行政处罚,并责令存在问题的经营单位限期整改。

针对于餐饮具消毒单位的监管,卫生监督员有时也是很困惑,用于餐饮具消毒单位的法律依据是消毒管理办法和餐饮具集中消毒单位卫生监督规范,两者均未规定餐饮具集中消毒单位从业人员无有效健康证、消毒灭菌设备和包装材料达不到要求所做出的处罚,没有相应的罚则来制约和督促改进。

管理方面:主要依靠卫生监督部门对该行业进行日常监督和管理,而卫生部门只管理不发证的监管模式存在很多弊端和漏洞,工商、卫生、食药等部门应加强部门协调,积极探索建立新的监管模式和监管体系,多管齐下,方能形成监管合力。(种衍超)

首页 | 关于我们 | 设为首页 | 加入收藏| 网站地图 

Copyright © 2009-2010 枣庄市卫生计生监督局 All Rights Reserved
枣庄市文化东路44号 邮编:277102 电话(Tel):0632---3698600 E-mail:zzwsjd@163.com
鲁ICP备:05036535号 网站标识码:3704000007 

网站访问统计 位访客