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公共场所卫生知识宣传
时间:2013-7-29 来源:枣庄卫生监督网 作者:管理员 阅读:4828次

一、公共场所卫生及卫生监督

(一)公共场所的概念与特点

公共场所是指公众共同使用,或为公众服务并有一定维护结构的场所。它具有以下的特点,人群集中、流动性大;设备和物品容易污染;涉及面广,从业人员自身素质参差不齐等。

公共场所是指供公众共同使用,或为公众提供服务并有一定维护结构的场所。它一般有以下基本特点:

1、人群集中,流动性大。

2、设备和物品污染。

3、涉及面广。

4、从业人员自身素质参差不齐。

5、影响健康的致病因素传播快。

(二)公共场所卫生管理条例

1、本条例适用于下列公共场所:

1)宾馆、饭馆、旅店、招待所、车马店、咖啡馆、酒吧、茶座;

2)公共浴室、理发店、美容店;

3)影剧院、录像厅(室)、游艺厅(室)、舞厅、音乐厅;

4)体育场(馆)、旅游场(馆)、公园;

5)展览馆、博物馆、美术馆、图书馆;

6)商场(店)、书店;

7)候诊室、候车(机、船)室、公共交通工具。

2、公共场所的下列项目应符合国家卫生标准和要求:

1)空气、微小气候(湿度、温度、风速);

2)水质;

3)采光、照明;

4)噪音;

5)顾客用具和卫生要求。

公共场所的卫生标准和要求,由卫生部负责制定。

3、公共场所直接为顾客服务的人员,持有健康合格证方能从事本职工作。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的,治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。

4、凡有下列行为之一的单位或者个人,卫生防疫机构以根据情节轻重,给予警告、罚款、停业整顿、吊销卫生许可证的行政处罚:

1)卫生质量不符合国家卫生标准和要求,而继续营业的;

2)未获得健康合格证,而从事直接为顾客服务的;

3)拒绝卫生监督的;

4)未取得卫生许可证,擅自营业的。

(三)公共场所卫生许可证应当载明编号、单位名称、法定代表人或者负责人、经营项目、经营场所地址、发证机关、发证时间、有效期限。

公共场所卫生许可证有效期限为四年,每两年复核一次。

公共场所卫生许可证应当在经营场所醒目位置公示。

(四)公共场所集中空调通风系统卫生管理办法:

1、集中空调通风系统应当具备下列设施:

1)应急关闭回风和新风的装置;

2)控制空调系统分区域运行的装置;

3)空气净化消毒装置;

4)供风管系统清洗、消毒用的可开闭窗口。

2、集中空调通风系统应当保持清洁、无致病微生物污染,并按照下列要求定期清洗;

1)开放式冷却塔每年清洗不少于一次;

2)空气过滤网、过滤器和净化器等每六个月检查或更换一次;

3)空气处理机组、表冷器、加热(湿)器、冷凝水盘等每年清洗一次;

4)风管系统的清洗应当符合集中空调通风系统清洗规范。

开展集中空调通风系统清洗的专业机构应当具有专业技术人员、设备、技术力量,并符合《公共场所集中空调通风系统清洗规范》要求。

(五)公共场所的基本卫生要求

1、经营过程的良好管理

1)良好的环境

包括地理位置要好、绿化好、空气清新、良好采光照明、布置典雅、美观大方、室内清洁卫生、环境优雅等。

2)良好的微力气侯(气温、气湿、气流)

通过合理的通风、防暑降温、供暖防寒和正常的采光照明措施而获得。

3)清洁卫生的用具

必须随时保持对公用物品彻底清洗、消毒并做好保洁工作。

4)建立健全的卫生制度

结合本行业的特点建立卫生管理制度、消毒制度及卫生档案制度。

5)预防疾病的工作

合理开放场次,加强通风换气、空气净气消毒、公用物品一客一换等。

6)建立健全卫生制度

卫生管理是国家法律法规,给予经营者的决定义务,同时也是公共场所日常经营管理的重要组成部分,卫生的好坏,也反映了一个场所的整体经营管理水平。因此各类公共场所者必须认真做好各项卫生管理工作,并结合本行业的特点,建立卫生管理制度、消毒制度及卫生档案制度。

二、公共场所卫生的自身管理

1、卫生许可证

卫生许可证是卫生行政部门在企业开业之前,依据企业申请进行预防性卫生监督之后,认为所经营的基础上符合卫生标准和要求而制发的卫生许可证明书。

2、从业人员的健康检查

《条例》第七条,公共场所直接为顾客服务的人员,持有健康合格证方能从事本职工作。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的,治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。

3、从业人员的卫生知识培训。

三、经营环境的卫生要求

1、保持地面、台面的清洁。每天打扫,专人打扫;产生蒸气的房间要经常开启排风装置。

2、及时处理垃圾,各种垃圾应存放在带盖的垃圾桶内,并及时运走。

3、老鼠的控制:老鼠是许多种疾病的传染源。从业人员应随时报告在日常工作中可能注意到的任何鼠迹,如粪便、污迹、路径、洞穴、碎屑、咬痕、灰尘和湿地上的足印,损坏的食品或食品容器能及活的或死的老鼠等。控制老鼠要防止老鼠的进入以及防止水龙头滴水。

4、苍蝇、蟑螂等有害昆虫的控制:防止进入房屋(纱网);消除生长繁殖场所(杀虫剂、保持场所清洁)。

三、公用物品的消毒

公共场所是人们经常活动的场所,必须备足各种用具,并且保持清洁卫生,外观良好。由于用品反复使用,难免或多或少的带有病原微生物,如有的旅店浴盆检查出致病性细菌、旅店拖鞋未消毒而使顾客感染脚癣等。

因此,公共场所的从业人员必须随时保证对公用物品彻底清洗,并有保洁措施。另外,要根据用具的性质,功能合理进行消毒,同时增设洗涤、消毒、净化设备及建立必要的制度。

四、突发性事故的处理

(一)报告范围

1、微小气候或空气质量不符合卫生标准所致的虚脱休克;

2、生活饮水遭受污染或饮水污染所致的介水传染性疾病流行和中毒。

3、公共用具、用水和卫生设施遭受污染所致传染性疾病、皮肤病。

4、意外事故导致的一氧化碳、氨气、氯气、消毒杀虫剂等中毒。

(二)事故报告责任人

是经营单位负责人及卫生负责人,其他人员也有义务报告。

(三)报告方式

发生死亡或同时发生3名以上(含3名)受害病人时,事故报告责任人要在发生事故24小时内,电话报告当地卫生防疫机构,国内民航、铁路。交通、厂(场)矿 等所属经营单位,应同时报告本系统卫生防疫机构,随即报告主管部门,必要时(如重大事故和可疑刑事案件等)必须同时报告公安部门。

(四)处理的程序

1)快速报告;

2)及时抢救病人种毒患者;

3)保护现场;

4)控制和消除致病和中毒因素;

5)做好调查登记;

6)开展针对性的宣传,提高工作人员卫生知识水平,增强自我保健能力。

七、传染性疾病的预防

本法规定管理的传染病分为甲类、乙类和丙类:

甲类传染病是指:鼠疫、霍乱

乙类传染病是指:病毒性肝炎、细菌性和阿米巴性痢疾、伤寒和副伤寒、艾滋病、淋病、梅毒、脊髓灰质炎、麻疹、百日咳、白喉、流行性脑脊髓炎、麻疹、白喉、流行性脑脊髓膜炎、猩红热、流行性出血热、狂犬病、钩端螺旋体病、布鲁氏菌病、炭疽、流行性和地方性斑疹伤寒、流行性乙型脑炎、黑热病、疟疾、登革热。

丙类传染病是指:肺结核、血吸虫病、丝虫病、包虫病、麻风病、流行性感冒、流行性腮腺炎、风疹、新生儿破伤风、急性出血性结膜炎、除霍乱、痢疾、伤寒和副伤寒以外的感染性腹泻病。

国务院可以根据情况,增加或者减少甲类传染病病种,并予公布;国务院卫生行政部门可以根据情况,增加或者减少乙类、丙类传染病病种,并予公布。

 

2、任何单位和个人不得歧视传染病病人、病原携带才和疑似传染病病人。

传染病病人、病原携带者和疑似传染病病人,在治愈前或者在排除传染病嫌疑前,不得从事法律、行政法规和国务院卫生行政部门规定,禁止从事的易使该传染病扩散的工作。

3、任何单位和个人发现传染病病人或者疑似传染病病人时,应当及时向附近的疾病预防控制机构或者医疗机构报告。

4、县级以上政府卫生行政部门在履行监督检查职责时,有权进入被检查单位和传染病疫情发生现场调查取证,查阅或者复制有关的资料和采集样本。被查阅或者复制有关的资料和采集样本。被检查单位应当予以配合,不得拒绝、阻挠。

5、违反本法规定,有下列情形之一,导致或可能导致传染病传播、流行的,由县级以上人民政府卫生行政部门责令限期改正,没收违法所得,可以并处五万元以下的罚款;已取得许可证的,原发证部门可以依法暂扣或者吊销许可证;构成犯罪的,依法追究刑事责任。

(三)用于传染病防治的消毒产品不符合国家卫生标准和卫生规范的;

(四)出售、运输疫区中被传染病病原体污染或者可能被传染病病原体污染的物品,未进行消毒处理的;

(五)生物制品生产单位生产的血液制品不符合国家质量标准的。

(二)传染病的传播必须具备的三个条件:

传染源(如带有传染性病原体的人和动物)、传播途径(如空气、土壤、食物、饮水、虫蝶)、易感人群(如儿童、老年人)。

(三)公共场所内主要传染病

1、呼吸道传染病

1)主要在冬春季节流行。包括流行性感冒、传染性非典型肺炎、流脑、上呼吸道感染、肺结核等。

2)主要通过空气,借助飞沫经呼吸道引起感染。

3)要预防公共场所内的呼吸道传染的发生应加强场所内的通风,保证新风输入,同时要加强空气消毒措施。

2、肠道传染病

1)多见于夏秋季,且易在公共场所造成爆发和流行。

2)主要有:病毒性肝炎、伤寒、霍乱、细菌性痢疾,它们可通过公共场所的食品、公共用具和公共用品、水源而传播。

3)预防方面需做到:

注意饮食卫生,在卫生条件较差的地区或场所不喝生水和不吃凉拌食品。

注意隔离消毒,做好消毒工作。

注意环境卫生,消灭苍蝇。

在接触肝炎病人后,应用肥皂洗后。

3、早蝶传染病

1)多发于夏秋季,如乙脑、斑疹伤寒,公共场所的蚊子、虱子为传播蝶介。

2)预防方面主要是注意环境卫生,消灭蚊子及虱子。

4、寄生虫疾病

1)主要是阴道滴虫病,在公共场所主要通过公共浴池、公共毛巾传播。

2)预防方面主要注意公用物品的消毒。

5、眼疾病

1)如沙眼、流行性结膜炎(红眼病)也是通过公共场所内的公共用品传播。

2)预防方面主要注意公用物品的消毒。

6、皮肤病

1)如手足癣,主要通过公共场所浴池的拖鞋、浴巾和修脚工具传播。

2)预防方面主要注意公用物品的消毒。

7、性传播疾病

1)如梅毒、淋病、艾滋病等。

2)主要通过旅店业、公共浴池、理发店、游泳池等用于人们共同接触的水源、用具、衣物等而引起感染或通过直接或间接性接触引起。

二、公共用具的种类

公共用具是指在公共场所中,各种供客人反复使用的物品、用品、用具的总称。是客人和从业人员经常重复接触的用具,是传播疾病的重要媒介。按公共场所的服务功能可分以下几类:

1、住宿与交际场所的公共用具

1)卧具:包括被罩、被单、床单、枕套、枕巾、毛毯。

2)洗漱用具:口杯、梳子、浴盆、浴巾、毛巾、脚巾、淋浴喷头、拖鞋、脸盆、脚盆。

3)恭桶座垫及水箱开关。

4)茶杯、酒杯、饮料杯。

5)附属设施的用具(如床头柜的各种开关、电话、暖水瓶等)。

2、净身与美容场所的公共用具

1)理发美容业:大小围巾、毛巾、刀、剪、推子、梳子、胡刷、背刀布、烫发用具、美容用具。

2)公共浴池、桑那浴业:床单、浴巾、面巾、桑那衣裤、茶具、存衣柜、坐凳、盆塘、池塘、搓脚石、拖鞋、修脚工具。

3、文体娱乐场所的公共用具:包括保龄球、台球、球杆、乒乓球拍、各类棋子、麻将牌、扑克牌、健身器具、立体眼镜、喷泉式饮水龙头、氧吧内的面罩或吸管、麦克风。

4、公共交通工具的公共用具:飞机客舱的毛巾,轮船及火车客舱的卧具等。

(二)公共用具的污染来源

1、宾客及从业人员的污染:公共场所的每一件公共用具,可被众多的人反复接触,在接触过程中,能把身上、手上、衣物上的微生物(其中包括病原微生物)转移到公共用具上。

2、病人和健康带菌者的污染:这些人在公共场所说话,咳嗽、打喷嚏所排出的病原微生物,有的可直接污染公共用具,有的在空气中漂浮,随灰尘降落到公共用具上造成污染。

三、公共用具的卫生要求

(一)严格执行卫生标准

卫生标准中对公共场所各类公共用具的卫生要求有明确规定。对旅店业的茶具、毛巾和床上卧具、脸(脚)盆、浴盆、恭桶座垫、拖鞋等的细菌总数、大肠菌群、致病菌提出了判定标准;对理发美容业的工具提出必须消毒后使用,并不得检出大肠菌群和金黄色葡萄球菌。对其他类型公共场所的公共用具也提出了相应的要求。公共场所经营单位或个人要严格执行卫生标准的有关规定。

(二)严格消毒

消毒是消除公共用具污染的重要措施,必须严格执行。

1、消毒设施和设备要齐全、有效。包括要有单独的消毒间,要有去污、清洗、消毒三个专用水池,要有足够容积的消毒柜,消毒药品有效,配制器具齐全。

2、各类公共场所要根据卫生标准和卫生要求对公共用具进行消毒,消毒后的公共用具的消毒效果要达到有关卫生标准和卫生要求。

3、消毒后的公共用具要分类贮存在专用贮存柜内,并应有防护措施,防止二次污染。

(三)湿式清扫避免尘土飞扬

这是减少病原微生物借扬尘和悬浮颗粒物污染公共用具的好方式。清洁桌面、台面等的抹布要清、污分开使用,并应遵守先污后清的工作程序。

(四)控制传染源

发现传染病患者应及时送医疗单位诊治、隔离。对其所使用和接触的物品应单独进行消毒处理。

(五)从业人员要按时体检

每年从业人员进行一次健康体检,取得健康合格证后方可上岗。

 

1、对公共场所进行卫生监督,依据什么法规?

答:《公共场所卫生管理条例》

2、患有哪些疾病的从业人员不得从事直接为顾客服务的工作?

答:病毒性肝炎、痢疾、伤寒、活动性肺结核、皮肤病及其它有碍公共卫生的疾病。

3、客房内客人用过的茶杯为什么要消毒?

答:防止肠道传染病通过茶杯传播。

4、茶杯如何进行消毒?

答:先要去污清洗,要用消毒液浸泡,最后用流动水冲净;也可以去污清洗后,直接用消毒柜消毒。

5、理发毛巾用什么方法消毒效果最好?

答:热力消毒(煮沸、100摄氏度的开水浸泡、远红外线消毒柜)。

6、用单面紫外线灯消毒理发工具应注意什么问题?

答:应定时翻动理发工具,使理发工具的双面都得到紫外线的照射。

7、浴室供客人使用的拖鞋为什么消毒?

答:防止脚部皮肤传染病传播。

8、为什么要禁止皮肤病和性病患者就浴?

答:防止通过浴室的公共用品和设施传播上述疾病。

9、公共场所从业人员为什么要定期体检?

答:早期发现并防止通过公共用品和室内空气传播疾病,保护从业人员和顾客的健康。

10、旅店业和理发业的从业人员多长时间体检一次?

答:一年。

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